◆糖尿病のおかず◆生昆布とちくわの炒り煮

◆糖尿病のおかず◆生昆布とちくわの炒り煮の画像

Description

ポン酢でさっぱりいただけます☆

材料 (4人分)

100g
30g
だし汁
1/4カップ
ポン酢
大さじ1
サラダ油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    生昆布と人参は細切り、ちくわは輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、中火にして1を入れ、人参がしんなりするまで炒める。

  3. 3

    汁けを切ったツナ缶と調味料を入れ、中火で汁けがなくなるまで炒り煮して完成。

コツ・ポイント

結構不足してしまう海藻類の簡単にできるおかずです☆
干し昆布だと25gくらいでちょうどいいですよ。

このレシピの生い立ち

昆布はヘルシーでたくさん食べても大丈夫なので、糖尿病の旦那の為によく作っています。昔よく母が作ってくれていた炒り煮にツナ缶を加えて少しアレンジしてみました☆
レシピID : 2022741 公開日 : 12/11/09 更新日 : 14/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
Sun Flover
糖質とカロリー制限中の療養食に作りました。健康食で元気になりそうです♪レシピありがとうございました!
初れぽ
写真
あさきち619
主人のつまみに作りました。さっぱりして美味しかったです♡

おつまみに最高なんですよね~ありがとうございました★