baby用おやつ『黒糖お麩ラスク』
作り方
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1
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オーブンを150度に温める。バターは溶かしておく。
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2
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ビニール袋に焼き麩を入れて溶かしたバターをほそーく垂らすようにお麩に回しかける。バターがいきわたる様に袋をシャカシャカ。
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3
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黒糖も加え更にシャカシャカ。。1分くらいシャカシャカしてください。ふくろのまま5分ほどおいてなじませる。
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4
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オーブンシートの上に並べ150度で10分ほど焼く。(ご家庭のオーブンによって調節してください)
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5
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出来上がり!
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コツ・ポイント
普通のお麩ラスクのレシピよりかなりバター&砂糖が少ないので2,3でよーく全体になじませるのがポイント。
このレシピの生い立ち
幼児のおやつで人気のお麩ラスク。離乳食完了期の息子くんにはちょっと油分や糖分が気になる、、ということで少なめにして作ってみました。少ない砂糖でも黒糖のおかげで風味アップでおいしい。もうすこし大きなお子さんにはバター&砂糖の量を増やしても♪