■簡単ホワイトデー■ベイクドチーズタルト
あお３１５０
作り方
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タルト台から作ります☆バターに、砂糖→溶き卵→粉の順に入れ、その都度よく混ぜます☆なじんだら、ラップに包み、得意の放置♪
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続いてベイクドチーズ様☆クリチに、砂糖→生クリーム→溶き卵→レモン→粉の順に入れ、その都度よく混ぜます(はあと)
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型に、タルト生地を貼りつける様に伸ばしたら、フォークで穴を開けます☆チーズ生地を投入し、型を叩き落として空気を抜きます♪
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あとは、170度のオーブンで30〜40分焼くだけです☆あら熱がとれたら、型からはずし、アルミ等に包んで、半日〜１日放置☆
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コツ・ポイント
焼きあがりすぐは、チーズ生地がふくらんでいますが、放置するうちに落ちつきます☆なお、画像は、タルト台とチーズ生地を別焼きせずに、一緒に焼いています☆タルト台を、もっとこんがりさせたい場合は、タルト台のみ先に10分くらい焼くと良いと思います♪
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
あお３１５０
