簡単*ポトフ

簡単*ポトフ

Description

野菜そのものの味が楽しめてカラダも温まる、落ち着く一品です*25.02.24話題入り感謝です♪

材料 (4人分)

玉ねぎ
中1個または小2個
じゃがいも
中2個
人参
1本
ベーコン(ウインナー)
5〜6枚(本)
7〜800㏄
2個か3個(私は3個)
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは6等分のくし形切り、人参は乱切り、じゃがいもは4つに切る。ベーコンは食べやすい大きさに。

  2. 2

    大きめの鍋に【1】を入れ、浸るくらいの水とコンソメキューブを入れて火にかける。

  3. 3

    グツグツいってきたら弱火にし20分煮込む。

  4. 4

    野菜が柔らかくなったことを確認したら塩・こしょうで味を整える。

  5. 5

    ウインナーだとボリュームが出て、ベーコンだとよりよい味になります♪

コツ・ポイント

アクが出たらこまめに取りましょう♪途中で野菜のかたさをみる。人参がかたいのにじゃがいもが柔らかい、なんてことがあったらじゃがいもを皿に出しておきましょう^^

このレシピの生い立ち

じゃがいも人参玉ねぎを、カレー以外で消費したくて!
レシピID : 2025441 公開日 : 12/11/11 更新日 : 13/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

52 (44人)
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2016年2月18日

うちでは、定番のポトフになりました♡

定番にしていただき嬉しいです!これからも宜しくお願いします♪

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2015年5月7日

お母さんの誕生日で作りました!初ポトフ♪美味しかったです!!

誕生日メニューに選んでいただき幸せです♪感謝!

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2014年11月19日

一度に沢山の野菜が食べれるのがいいですね★ご馳走様( ^ω^ )

同じ具でもカレーより断然ポトフです♡れぽありがとう!

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2014年1月30日

ごちそうさまん(*´ω`*)

EAT&RUN

作ってくれてありがとう〜!また食べてね☆