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レシピID :202710
粉寒天ゼリー☆紅茶ゼリーの作り方
粉末寒天で手軽に美味しく出来る紅茶ゼリーのレシピ。ノンカロリーでダイエットにもいいヘルシーな冷菓子。海藻（天草・尾胡草）が原料で食物繊維が豊富。高血圧やコレステロールの低下、便秘解消に効果的。作り方は簡単！鍋で溶いて型に入れ冷蔵庫で２０分で完成
材料 （ ゼリー型４個分 ）
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～寒天デザート☆紅茶寒天の作り方～
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▼材料
粉寒天
４ｇ
砂糖
６０ｇ
紅茶パック入り
２パック
水
５００ｃｃ
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▼トッピング…お好みで
生クリーム
適宜
イチゴジャム
適宜
ホイップクリーム
適宜
コーヒーフレッシュ
適宜
練乳
適宜
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1
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鍋に水５００ｃｃと紅茶パックを入れて煎じる。
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2
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粉末寒天４ｇを降り入れ、お玉でかき混ぜながら１～２分弱火で煮立てます。
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3
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砂糖を加えてよく混ぜながら２～３分沸騰させ火を止めます。
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4
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鍋の寒天溶液の粗熱が取れたら、お玉を使ってゼリー型に注ぎ入れます。
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5
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紅茶ゼリーを冷蔵庫に入れて２０分～３０分間冷やし固めます。
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6
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型から冷やした器に開けてすすめます。生クリームをかけてもＯＫ！
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7
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【スキムミルクゼリー】 レシピID:173797 低脂肪・高タンパク質・カルシウム配合のスキムミルクゼリー。パーティーや集会のデザートに！
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8
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【寒天・ミルクゼリー】 レシピID:173465 牛乳ゼリー、メープルシロップをトッピングしてみました。人気のデザートです。クリスマスパーティにどうぞ！
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9
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【アプリコットゼリー】 レシピID:173538 自家製あんずジャムをフィリングした甘酸っぱい杏子ゼリー。定番のフルーツゼリー
コツ・ポイント
◎水の分量は袋の表示に従う◎出来上がりの固さは、お好みに応じて水量と煮つめ具合で調節します。◎沸騰後、砂糖を加え、２～３分で火から降ろす。煮すぎないように！◎粗熱が取れてから、お玉を使って型に注ぎ入れる。◎上手な型のはずし方…６０℃位のぬるま湯に型ごと１分間浸すとゼリーの周囲が少しゆるくなって上手に抜けます。◎紅茶ゼリーには珈琲フレッシュ、練乳、生クリーム、ホイップクリーム、イチゴジャムと相性がい
fcr蘭
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