明太子☆豆腐1丁!

明太子☆豆腐1丁!
明太子・豆腐・おつまみにもなり・美味しい。
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材料

木綿豆腐
1丁(300g)
大1
砂糖
小さじ1
バター
大1
明太子(たらこでも)
大3~
醤油
仕上げに少量

1

豆腐は水切り不要です。好みの大きさにカットし、フライパンに入れます。油不要です。(テフロンにて)

2

写真

両面1分半ずつ加熱します。弱中です。こんな感じです。見えにくいですね・・すみません。水分が出ています。

3

2にめんつゆ~砂糖までを入れます。煮汁がなくなる少し手前で弱火にし、バター・次にほぐした明太子を入れます。

4

全体を優しく絡め合わせ、仕上げに醤油を入れ完成です。

5

2013/1/12
皆さんのおかげさまで話題入りさせて頂きました。
心から感謝します。

コツ・ポイント

3ですが、お豆腐が崩れないよう、やさしく全体を絡ませて下さい。
また、明太子は最後に入れて下さい。色がキレイだと思います。
明太子は、物によって塩分濃度違いますので味付け調整して下さい。

このレシピの生い立ち

日常の1品です。
おつまみにもなり、美味しいです。
レシピID : 2027316 公開日 : 12/11/13 更新日 : 13/10/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

72 (62人)

16/02/18

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美味しかったです。ありがとうございます♪

こよみさん

こちらこそ♡こよみさん美味しそうなお届け有難うございました♪

16/02/04

写真

明太子好きにはたまらない!簡単だしリピ確定!

くぅぽん☆

くぅぽんサン嬉コメ&素敵なお届(人''▽`)ありがとう‼

15/12/01

写真

簡単おいしー!素敵レシピありがとうございます(*'▽'*)

ykmr

お試し&嬉コメ付れぽありがとう(≧▽≦)

15/07/13

写真

意外にさっぱりしていてとても美味しかったです。

ぽっけの兄ちゃんい

初めまして(^^)お試し&嬉しいお届け有難うございます♪

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