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レシピID :202878

豆腐の一口ステーキ

ニンニクとバターの風味で食欲が進みます。
甘辛いソースなのでお子様にも、喜ばれると間違いなし！

おこおこ

材料（ 2人分）

・木綿豆腐

１丁

・バター

２０ｇ

・万能ねぎ（小口切り）

適量

■ Ａ

・醤油

大さじ１

・小麦粉

適量

■ Ｂ

・砂糖

大さじ２

・醤油

大さじ１．５

・酒

大さじ１．５

・ニンニクのすりおろし

１片

1: 豆腐は１２等分ぐらいに切り、ザルにあげ水気を切り、Ａの醤油で下味をつけて、片栗粉をまぶす

2: フライパンにバターを熱し、①の豆腐をいれ、中火で全面をこんがりと焼き、一旦、とりだす

3: フライパンにＢをいれ、煮詰める

4: 煮詰ったら②の取り出した豆腐をいれ、よく絡めて照りをつける

5: お皿に盛って、小口切りにした万能ねぎをのせて出来上がり

コツ・ポイント

作業工程写真入りレシピは、「おこ食堂」http://okosyoku.chu.jp/05-06/05-06-14.html にＵＰしてあります

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12件 (12人)

10/06/02

タレだくで。おいしかったです。今度はもっとカリッと仕上げたいな。

トモコマイッツ

08/10/15

甘辛の味大好き。簡単で美味しかったです♡

坊ネズミ

08/10/12

甘辛のタレ、美味しかったです。ご馳走様♪

しっぽのけ

08/10/11

少し崩れたけど甘辛なお味でﾋﾞｰﾙがすすみました❤ご馳走さま～

StardustCrusaders

08/09/21

何度も作ってます♪大好きです！

さんかくやね

08/05/09

甘辛ダレで食欲UP!家族で取り合いに！今度はたくさん作ります❤

わたママ

08/04/15

お味もしっかり～ご飯に良くあいます♪美味しかった～ご馳走様でした

sonrrisa

08/04/10

ダイエット中のパパのために作りました。お豆腐なのにコッテリ満足♪

りなぼん

07/09/17

少し焦げちゃいましたが、絶賛！カリッとふわっとできました★

Marley

07/01/19

兄ちゃんが、「この豆腐、ウマッ♬」と食べていましたよ～感謝です❤

あちゅう

06/12/16

安くておいしくておかずになって。子供も喜んで食べてくれました。

ぐりぐらぐりぐら

06/05/22

新玉ねぎを炒めたものもくわえました。おいしかったです。

ともっち

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公開日： 05/06/15

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材料 （ 2人分 ）

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