トマタマ丼
なないく
作り方
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1
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トマトは１口大に切る。ボウルにたまごを割り入れときほぐす。丼にごはんをよそっておく。
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2
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フライパンにオイルを入れ熱し温まったらトマトを入れ軽く炒める。みりんと薄口醤油を入れ味をなじませるように炒める。
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3
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たまごを一気に流し入れ菜箸で大きく全体に混ぜ半熟になったら火を止める。ごはんの上に盛り付けたら出来上がり♪
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4
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２０１３．６．１４ 話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡
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5
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２０１５．７．１５
Yahoo! JAPANで『トマトの優しい酸味でペロリ』と紹介していただきました♡
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２０１５．１０．２１ おいしい健康で紹介していただきました♪
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7
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２０１６．７．１１
クックパッドニュースで取り上げてもらいました♡
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8
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http://news.cookpad.com/articles/19346
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2020.3.20
再びクックパッドニュースに掲載していただきました♪
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10
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https://news.cookpad.com/articles/35569
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コツ・ポイント
トマトは完熟したもののほうが美味しいです♪
タレの分量は少なめのほうだと具にのみ味がつく感じ 多めのほうだと汁多めでごはんにもしみ込む感じです。お好みでどうぞ♡
たまごを流し入れてからタレを入れてもＯＫです。
タレの分量は少なめのほうだと具にのみ味がつく感じ 多めのほうだと汁多めでごはんにもしみ込む感じです。お好みでどうぞ♡
たまごを流し入れてからタレを入れてもＯＫです。
このレシピの生い立ち
昔から母がよく作ってくれていた丼です♡
美味しいトマトが手に入ったので 母に聞いてレシピアップしてみました！
美味しいトマトが手に入ったので 母に聞いてレシピアップしてみました！
なないく
