フライパン焼き芋・シナモン風味。
Description
フライパンで短時間に仕上げる「焼き」芋、
いわゆるキャラメリゼ風。揚げずに短時間でできるので、手軽なおやつに。覚書。
いわゆるキャラメリゼ風。揚げずに短時間でできるので、手軽なおやつに。覚書。
材料
作り方
コツ・ポイント
まずはじめに両面にバターを絡めた後、
じっくり片面ずつ蓋をして焼くのがコツ。
バターは無塩でも加塩でもお好みで。バターの種類でちょっと風味が変わります。
my blog★http://tmnr14.blog17.fc2.com/
じっくり片面ずつ蓋をして焼くのがコツ。
バターは無塩でも加塩でもお好みで。バターの種類でちょっと風味が変わります。
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このレシピの生い立ち
大学芋っぽいのが食べたかったけど揚げるのが面倒だったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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