しっかり味がついてる☆ジューシィーサクサク鶏唐揚げ
レシピID:203079
味がしっかり付いているので、ご飯がモリモリ進みます♪パリパリサクサクの衣がまたいい感じです(^^)クックパッドさんの本に載せていただいて、皆様に作っていただいて、本当に感謝しておりますm(._.)m
材料 （ ４～５人分 ）
| 鶏もも肉 | |
| １キロ（足りなかったくらいです。。） | |
| ○生姜 | ５０ｇ摩り下ろし |
| ○ニンニク | １片摩り下ろし |
| ○コチュジャン | 大２ |
| ○つゆの素（３倍濃縮） | |
| 大６ | |
| ○みりん | 小１ |
| 片栗粉 | 適量 |
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1
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鶏肉は食べ易い大きさに切る。
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2
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○の材料をすべて混ぜておく。
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3
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鶏肉を３０分以上漬け込む。漬け汁をしっかりきって、片栗粉をまぶして１６０度の油で６～７分揚げる。最後に温度を少し上げて下さいませ。又は、一回取り出してクッキングペーパーに置いてから、二度揚げして下さいね(*_ _)人
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4
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出来上がりですヽ(〃'▽'〃)ノ☆
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5
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6
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カラッとして中はジューシィーな唐揚げの出来上がり☆
コツ・ポイント
下味は少なくとも揉んで３０分は漬けておいて下さいネ♪（＾人＾）
漬け汁はしっかり切っていただいて、片栗粉はたっぷりめにつけていただき、パタパタと粉を落とす感じでお願い致します。
揚げている最後に、やや温度を揚げていただくとカラッとするかと思います。面倒でない方は、一回取り出してから二度揚げしていただくのも手です(*^_^*)
漬け汁はしっかり切っていただいて、片栗粉はたっぷりめにつけていただき、パタパタと粉を落とす感じでお願い致します。
揚げている最後に、やや温度を揚げていただくとカラッとするかと思います。面倒でない方は、一回取り出してから二度揚げしていただくのも手です(*^_^*)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
420件
(350人)
ぽんちゃん❤気に入って下さってありがたいですヽ(^。^)丿❤
みおちゃん❤そこまで気に入って頂いて感動です❤ありがとうです
Maiちゃん❤お洒落なお写真嬉しいです❤どうもありがとう❤
こらちゃん❤お弁当に入れて下さって凄く嬉しいです（*＾＾*)
ぬさどあちゃん❤作って下さってどうもありがとう❤嬉しいです❤
どれみちゃん❤美味しそうなお写真感激です❤いつもありがとう❤
うーたんのお嫁ちゃん❤つくれぽ嬉しかったです❤ありがとう❤
じゅのりこちゃん❤お弁当に入れて下さって凄く嬉しいです♬♪♫
このレシピの生い立ち
公開日：05/06/16
子供達が唐揚げ好きなので、過去にいろ～んな唐揚げを試行錯誤してきました(^^)この唐揚げはヒットしたものです☆ヽ(*^^*)ノ
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初めまして☆キョクですヽ(^。^)丿
書き込んでいただきまして、大変ありがとうございます
（*＾＾*)
早速ですが、つゆの素は原液でお願い致します
(人´ｪ｀*)解り難くて申し訳ありませんでした
(*人*)
拙いレシピ、ご覧いただきまして本当にありがとうございました♪今後とも、どうぞヨロシクお願い致します
(^^*)
こんばんは(^^)。亮介です。
お早いお返事、本当にありがとう御座いました。
原液ですね！かしこまりました！
週末に作りますね♪(わくわく)
('▽')
ご覧いただきまして、大変ありがとうございました
（*＾＾*)
毎日暑いですが、体調にお気をつけて・・・
楽しい週末をお過ごし下さいね
(人´ｪ｀*)ｱﾘｶﾞﾄｩ(*´ｪ｀人)
先ほどはメッセージありがとうございました!!
家庭でこんなにおいしいから揚げができるんだ…って
ホント感動しました☆
しかもから揚げだけでも、いろいろなタイプのレシピを考えてらっしゃるんですね！感動です。
まだまだ主婦に成り立て（半年です）ですが、
今後もキョクさんのレシピを拝見させていただきたいと思います。
どうぞよろしくお願いします♡♡
（*＾＾*)
つくれぽとコメント、大変ありがとうございます
ヽ(^。^)丿
お忙しい中拙いレシピを作っていただきまして、
感謝の気持ちでいっぱいです
(^^*)
子供が唐揚げ大好きなもので、いろいろと作ってはいるのですが・・・（´ー｀）
どうぞ末永く宜しくお願い致しますね
（ ＾＾）人（＾＾ ）
ありがとうございました❤
唐揚げ、とってもおいしくいただきました♪
いつもありがとうございます♡♡♡
主人が唐揚げ大好きなんで、またﾘﾋﾟします!!
おいしそうなﾊﾟﾝですね♡
ＨＢでしかﾊﾟﾝを焼いたことがないんで、
そういうﾊﾟﾝ作りに憧れちゃいます(*^。^*)
ｷｮｸさんもお子さんも体調は大丈夫ですか～？！
学級閉鎖･･･
風邪が流行ってるんですね。。。
これからますます寒くなりますし･･･
お大事にしてくださいね♡
（*＾＾*)
いつも素敵なつくれぽをありがとうございます
(/_ _ )/コメントまで頂いて、恐縮です❤
パンはお友達が凄く上手なので、皆で従って和気藹々と
楽しく作っています♪
出来立ては幾らでも食べられちゃうんですよ
(^^*)
新型インフルは感染力が凄いので、じゅのりこちゃんも
くれぐれもお気をつけ下さいね
(人´ｪ｀*)ｱﾘｶﾞﾄｩ(*´ｪ｀人)
毎度しつこい程にUPしてすみません m(__)m
本当は…もっと作ってるんですよ (^m^) w
お弁当で唐揚げを頼まれた時はいつもコレ♡
他の唐揚げも試したい気持ちもあるのですが…f(^^;)
おいしさを考えるとコレに戻ってきます。
また,キョクさんのレシピを作らせて下さいね♡
今度は何を作ろっかな…?
（*＾＾*)
つくれぽと、コメントありがとうございます
(*人*)
感謝ですよ～～～('▽')
今日は雨ですね。。
こういう日に限って、次男の高校の広報で遠出でして（汗汗）
午後は中学で用事があるんですよ。。
バシャバシャ泥水が跳ねそうよ(ﾟ▽ﾟ;)
こらちゃんもお忙しい日々でしょうね☆
楽しい一日をお過ごし下さいね
(人´ｪ｀*)ｱﾘｶﾞﾄｩ(*´ｪ｀人)