トマトのおでん
まえっちturbo
作り方
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1
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鍋に、だし汁と☆印の調味料を加え、ひと煮立ちさせる
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2
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鍋に、水洗いしたトマトを丸ごと入れる
（皮は剥かなくてOKです）
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3
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沸騰しないように火加減を調整し、３～５分煮る
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4
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トマトが煮汁に浸かっていない場合は、時々、お玉で、トマトに煮汁を掛けてください
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5
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トマトの皮が自然に剥けてきます
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6
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トマトの皮を剥き、少量の煮汁も一緒に器に盛りつける
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7
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オリーブオイルをトマトの上にトロ〜リ回しかけて、黒コショウを振れば、出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おでん屋で食べたトマトのおでんが美味しかったので、真似して作ってみました♪
まえっちturbo
