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ビニールやタッパーなどにAの材料をすべてを入れ、よく合わせておく。
きゅうりは両端を切りおとし乱切りにし、(1)と合わせよく揉んでおく。
(2)を冷蔵庫で一晩ねかせ完成です。
こちらは、きゅうりをめん棒で叩いて漬けました。こちらは漬け込みが早いです。どちらもサッパリとしていて美味しいですよ♪
ありがとうございます☆