
| ごはん | お茶碗2杯弱 |
| 納豆 | 1パックくらい |
| ネギ | 2分の1本くらい |
| かつおぶし | 5グラム1パック |
| 卵 | 1個 |
| しょうゆ | 適宜 |
| 青海苔(お好みで) | 適宜 |
| マヨネーズ(お好みで) | |
| 適宜 | |
残りごはんに卵、納豆、かつお節、ネギの小口切りを混ぜ、醤油で味をつける。
フライパンを熱し、油を引いて、1のごはんを流し込み、焼く。火加減は弱火で、蓋をして片面を焼き、回りがぷつぷつとなってひっくり返せるくらいになったら(3、4分)、裏返してまた3分くらい焼く。
焼きあがったら、お好みでマヨネーズと青海苔をかけできあがり。
09/06/13
残り物活用に役立てていただいてうれしいです。感謝です!
09/04/26
おいしそうに焼きあがってますね!ありがとうございます!
07/01/06
さすがsatoさん!きれいっ!続けてありがとうございます!
06/10/27
cureoさんが作るとかわいいな~!どうもありがと~!
| 外部ブログ用 |
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ちょうど賞味期限が今日の納豆と余りご飯があったので、作ってみました~。
簡単だけど、栄養も満点で美味しいランチとなりました。
納豆炒飯は好きでよく作るんですけど、これはマヨネーズと青のりでお好み焼き風で、いつもと違った食べ方で新鮮でした♪
ごちそうさまでした!!(●^o^●)
ああーー、ここに書いたコメントが消えている~!
我が家の最近の残りごはんメニューは、卵を割りいれて冷ごはんと混ぜて、それをパラパラになるまで炒めて作るチャーハンです。
明太子いれたり、貝ウニを入れたり、有り合わせで作ってます。
後は、同じ発想で、ホワイトソースを混ぜてチーズを載せて焼くドリア。
これがお酒の後なので、たははははって感じなんですけどね(笑)。