レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(79品)
レシピID :203372
残りごはん＋納豆で！焼納豆ごはん・お好み焼じゃあありません
ごはんが少しと納豆がある、そんなときにお試しください。
材料 （ 2人分 ）
ごはん
お茶碗２杯弱
納豆
１パックくらい
ネギ
２分の１本くらい
かつおぶし
５グラム１パック
卵
１個
しょうゆ
適宜
青海苔（お好みで）
適宜
マヨネーズ（お好みで）
適宜
-
1
-
残りごはんに卵、納豆、かつお節、ネギの小口切りを混ぜ、醤油で味をつける。
-
2
-
フライパンを熱し、油を引いて、１のごはんを流し込み、焼く。火加減は弱火で、蓋をして片面を焼き、回りがぷつぷつとなってひっくり返せるくらいになったら（３、４分）、裏返してまた３分くらい焼く。
-
3
-
焼きあがったら、お好みでマヨネーズと青海苔をかけできあがり。
ちょうど賞味期限が今日の納豆と余りご飯があったので、作ってみました～。
簡単だけど、栄養も満点で美味しいランチとなりました。
納豆炒飯は好きでよく作るんですけど、これはマヨネーズと青のりでお好み焼き風で、いつもと違った食べ方で新鮮でした♪
ごちそうさまでした！！（●＾o＾●）
ああーー、ここに書いたコメントが消えている～！
我が家の最近の残りごはんメニューは、卵を割りいれて冷ごはんと混ぜて、それをパラパラになるまで炒めて作るチャーハンです。
明太子いれたり、貝ウニを入れたり、有り合わせで作ってます。
後は、同じ発想で、ホワイトソースを混ぜてチーズを載せて焼くドリア。
これがお酒の後なので、たははははって感じなんですけどね(笑)。