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レシピID :203521
メレンゲで☆軽いワッフル
サクサク軽い食感のワッフル。甘さはかなり控えめです。ハチミツ、フルーツソース、クリーム・・・好きなものとご一緒に♪
材料 （ ６～８枚分 ）
卵
２個
グラニュー糖
大さじ１
無塩バター
５０ｇ
牛乳
１／２カップ
薄力粉
１００ｇ
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1
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バターをレンジにかけてとかす。薄力粉はふるう。
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2
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卵白とグラニュー糖で固いメレンゲを作る。
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3
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別のボウルに卵黄をほぐし、少しずつバターを加えながら泡だて器で混ぜる。さらに牛乳を加える。薄力粉を加えたら泡だて器でざっと混ぜる。
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4
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＜２＞のメレンゲを加えてゴムベラであわせる。
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5
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ワッフルメーカーで焼く（うちのヴィタントニオはつまみ真ん中で３～４分）。
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6
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■レシピ写真■粉砂糖。ゆるく泡立てた生クリーム（１００ｍｌにグラニュー糖大１とバニラエッセンス）とパイナップルを添えて。
コツ・ポイント
新鮮な卵でしっかりしたメレンゲを作ること。
焼き加減はお持ちのワッフルメーカーによって調整してください。
手順＜５＞のように型いっぱいに焼くと６枚、トップのように丸く焼くと７～８枚出来ます。
焼き加減はお持ちのワッフルメーカーによって調整してください。
手順＜５＞のように型いっぱいに焼くと６枚、トップのように丸く焼くと７～８枚出来ます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
26件
(23人)
つくれぽありがとう。良い焼き色♪私も食べたくなっちゃった。
即リピ感激、ありがとう♪私もそろそろまた作ろうかな～。
初めてに選んで下さりありがとうございます。大成功ですね☆
サクサク軽いでしょ？楽しんでもらえてよかったです。レポ感謝♪
久しく作ってないことを思い出しました。食べた～い！レポ感謝
わぁーぼこぼこいっぱいで立派なワッフルですね。ありがとう！
軽さが違うでしょ？バナナとクリームたっぷりのこれ食べたいな♪
クリームが溢れてますよ～♪こんなおやつ食べたいなぁ＾＾
10/02/20
ｑｕｎｉｔｈｉｍ
リピートありがとうございます。サクサク美味しそうですね！
素敵なレポにうっとりです♪軽くていくらでも食べられそうでしょ
しっかりボコボコしてて大成功ですね。つくれぽありがとう♪
軽さを楽しんでもらえて良かった＾＾つくれぽありがとう。
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