食べても痩せる?!おからさつま芋ケーキ☆

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Description

殿堂入り&レシピ本掲載♡
こんなにおからが入ってるのにおから感ゼロ!どっしりしっとりな超美味スイートポテトケーキです♡

材料 (パウンド中型)

2個
大さじ2
ダイエット甘味料
大さじ6~
バニラオイル(あれば)
適宜

作り方

  1. 1

    おからはレンジで水分を飛ばします。600Wラップ無しで3分ごとに一旦出してほぐし、80g程度になるまで繰り返す。(約4回

  2. 2

    さつまいもは輪切りにし、耐熱容器ラップ有り(又はシリコンスチーマー)で柔らかくなるまでチンして皮をむく。

  3. 3

    全部の材料をFPまたは手動でよく混ぜる。
    型に入れ、170°に予熱したオーブンで35分焼いて出来上がり♡

  4. 4

    一晩冷蔵庫で冷やすとしっとり感up♡
    ※冷やす時は、水滴防止の為キッチンペーパーを被せてからラップして下さい。

  5. 5

    ■私の神推し!チーズ入りバージョン♡
    スライスチーズ(とろけない)4枚とレモン汁大さじ1を追加するだけ☆一番好き♡

  6. 6

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    ■芋&小豆バージョン♥
    ※芋200g(半分は角切りで使用)とあんこ100gで作りました(・∀・)

  7. 7

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    ■栗バージョン♡
    ※「甘栗むいちゃいました」系150g使用

    ■かぼちゃバージョン♡

  8. 8

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    今流行りのバスチーもいかが?♡
    「糖質制限♡簡単!濃厚バスクチーズケーキ☆」
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  9. 9

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    糖質制限中のあなたはこちらもどうぞ!♡
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  10. 10

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    もちもち薄皮で、あんこ&ホイップがたっぷり甘くて幸せ♡
    「低糖質ブランのホイップあんぱん♡」
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    クリチ入Ver.も♡
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    レシピID:5194676

  12. 12

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    糖質制限中だけど、あずきバーが食べたい!!
    「糖質制限♡簡単アイス♡超低糖質あずきバー」
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    たまに無性に食べたくなりませんか?あの悩ましい魚のフォルム♡「超簡単で超超低糖質なたい焼き♡」レシピID:5167693

  14. 14

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    朝食に焼き立てパンはいかが?
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    「食べ放題!!糖質制限ひとくちラスク♡」
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    こちらも是非♡

  16. 16

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    朝食にすぐ食べれる♡
    「食べても痩せる!糖質制限おからスコーン☆」
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  17. 17

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    ランチにお困りの際はぜひ♡
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  18. 18

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    フライパン&シリコンカップで蒸し器要らず♡
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  19. 19

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    「糖尿病の方向け」のカテゴリに栄養士のコメ付きで紹介されていました。 大豆製品やさつま芋は血糖値の急上昇を防ぐとの事★☆

  20. 20

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    2014年8月発売の、「クックパッドの秋レシピ BEST100」という本に掲載していただきました(≧∇≦)♡

  21. 21

    2015.11.24
    クックパッドニュースに取り上げて頂きました。ありがとうございます。

  22. 22

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    私はFPではなくハンディブレンダーを使っています(^-^)
    洗い物も楽チン♪

コツ・ポイント

■しっとりならない人→芋やおからの入れ過ぎ注意(´ε` )
■砂糖不使用の為、焼き色はつきません。
■おからパウダー使用時は1の工程は飛ばして下さい。
■甘味料は物によるのでお好みで調整して下さい。私はパルスイート使用。

このレシピの生い立ち

ダイエット中に甘い物が食べたい執念が編み出したレシピの一つです(笑)
翌日超快便なので全部食べても翌日体重が増えなかった!むしろ減ってる事が多い?!
レシピID : 2036892 公開日 : 18/06/29 更新日 : 22/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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島子☆
スライスチーズ3枚ですが神推しver.も焼きました。凄くしっとりおから感全く無く濃厚なケーキでしたお写真これだけで謝また焼きます
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島子☆
前回作小分け冷凍するも美味しくて食べ切り南瓜ver.もシナモン入りで早速作。よりおから感無くしっとり美味♡神推しver.もまた。
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島子☆
皮付きメープル大1.5大豆粉代用でようやくの念願作でした。一晩置くとおから感が一気になくなりしっとり♪美味し過ぎて食べ過ぎました
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えんジェル
思った以上にスイートポテト味で美味しいです。