私のライ麦入り❤チョコチップクッキー
Description
ライ麦粉を使った、ヘルシーで素朴なクッキーです。
チョコを入れたり、ドライフルーツをいれたり♪プレーンでも♪
チョコを入れたり、ドライフルーツをいれたり♪プレーンでも♪
まらら
材料
（天板2～３枚たくさん！）
160
80g
小さじ1
1個
砂糖（白砂糖にきび砂糖の様な茶色の砂糖を混ぜるのが私は好き）
合せて55g
チョコ等
お好みの量（なくてもOK）
60g
作り方
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1
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ライ麦粉はこれ！
成城石井に売っていました。
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2
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バターと卵を常温に戻します。
※急ぐときは・・・
②を参照。
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3
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バターは電子レンジ３００Wにかける。卵は熱いお湯マグカップに入れそこへ卵を投入！
どちらも温め過ぎに、要注意！！(-"-
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4
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柔らかくなったバターに砂糖を加え混ぜる。
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5
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卵を加え混ぜる。
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6
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粉類とBPを加えヘラでざっくり混ぜる。
途中チョコやお好みの具を投入！
パラパラまとまらなくても最後は手でまとまります。
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7
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生地はラップに包み棒状にまとめます。
冷凍庫か１５分冷やし固める。※切り易くするため。
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8
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薄くカットして、１７０度に予熱したオーブンで１５～２０分焼きます。
途中焼き色が濃すぎる場合は温度調節。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
余っていたライ麦粉を使って作ったらおいしかったので。
まらら
