
チョコレートは細かく砕いておく。牛乳をレンジでチンして温め、砂糖・チョコ・ココアを入れて溶かす。
オーブンは170℃に余熱しておく。ボールに白玉粉を入れ、1が温かいうちに少しずつ加えてこねる。
2に溶きほぐした卵・サラダ油を加え、木ベラで練り混ぜる。(ここでの生地の硬さは、丸めるのには少し柔らかいくらいです。必要に応じて牛乳や白玉粉を追加して調節してください)
薄力粉とベーキングパウダーをビニール袋に入れ、よくふってから3に加え、練らないように混ぜる。
4をピンポン玉くらいの大きさに丸め、天板に並べる。オーブンで25分くらい焼く。
☆ 冷めちゃったら、少しチンするといいと思います。
ぷりぷりんさんのレシピはどれも身体が元気、優しいレシピばかりですね。
それも私の大好きな豆腐系が多くて!!
これからもいろんなおいしいレシピお願いします!
とは言え・・・
けっこう実験的に作ったレシピばっかりで、「こんなのアップしてもいいんかなぁ」なんて思いながらも、図々しくアップしてるのです・・・お恥ずかしいわ f^-^)
私も豆腐大好きで、夏は冷奴、冬は湯豆腐!
ついにはおやつまでお豆腐になっちゃいました・・・。
同じお豆腐好き♪ 嬉しいです♪
おいしいお豆腐レシピがあったら教えてくださいね。
ありがとうございます。
「粉がこねてもこねてもなかなかつぶれず・・・」
う~ん。。。実は、私はいつも、100円ショップで購入した粉末になっている白玉粉を使っているんです。
もしかして、塊になっている白玉粉を使うときは、水分の量を多くしたり、温度を変えた方がいいのかな・・・。
すみません、アバウトで・・・。
私のレシピって、けっこうアバウトなので、おいしくアレンジしてくださいね。
いろいろ材料がなかったので、似たもので作りました。
またレシピにさせていただこうかと思っています<(_ _)>
なんだか作ってるうちから、チョコの甘いにおい。
焼き上がりが楽しみです。
ちなみに、ホットケーキ粉と白玉粉が高かったので、上新粉で
チャレンジしてみました。
焼き上がりはどんな感じだったかな~?お口に合えば嬉しいです。
私のレシピはかなりアバウトなので、おいしくアレンジしてくださいね。
白玉粉・・・うん、高い!なので、私はいつも100円ショップの「白玉もち粉」使用です。
うまく作れたらお友達にあげたいと思っています♪
冷めててもいいですかね?
ぜひ作ってみてくださ~い。気に入っていただけるといいけど・・・。
やっぱり、出来立てが1番美味しいです。冷めると少し硬くなっちゃうから・・・。冷めちゃったら、少しチンしてみてくださいね。
材料の中の白玉粉は、もち粉でもOKです。
私のレシピの中には“もちもち系”が沢山あるので、良かったら色々試してみてくださいね。
お菓子作りは初心者なのでがんばります☆