簡単チキンナゲット⭐お弁当・パーティに
Description
鶏肉専門店の簡単チキンナゲット！水郷どりなら冷めても美味しくお弁当や遠足、クリスマスやパーティーにも♪話題のレシピ
水郷のとりやさん
材料
（3-4人前（約20個））
250ｇ
250ｇ
1個
マヨネーズ
大さじ3
醤油
大さじ2
酒
小さじ2
大さじ4＋適量
大さじ1
塩
大さじ1/2
ガーリックパウダー
小さじ2
胡椒
少々
作り方
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1
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マスタードソース、ＢＢＱソースの作り方は後ほど。
鶏肉は「水郷のとりやさん」の水郷どり胸肉を使っています♪朝引き新鮮です
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2
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胸肉を包丁で叩きながら細かく刻みます。
食感も楽しみたいので挽肉だけでなくカットした胸肉も加えることにしました
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3
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玉子をといて、そこに胸挽肉と刻んだ胸肉、マヨネーズ、醤油、酒、塩、胡椒、ガーリックパウダーを加えてこねます。
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4
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そこに片栗粉を加えて、小麦粉を少しずつ加えていきます。
固さを見ながら少しずつ加えてください。
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5
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こね終わったら、一口大のサイズで丸めて、周りに小麦粉をまぶします。
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6
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ヒビが入ってしまう場合がありますが、その時は油に投入する前に、もう一度、成形すると綺麗に仕上がります。
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7
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フライパンに１～２ｃｍほどの深さで油を引き、170度程度に温めます。油が温まったら、あとは揚げていくだけです！
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8
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火傷などに注意しながら、周りがこんがりするまで、何度もひっくり返しながら揚げましょう♪
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9
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レシピID：2038649
マスタードソースの作り方はコチラをどうぞ♪
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10
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レシピID：2038665
ＢＢＱソースの作り方はコチラをどうぞ♪
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11
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2013/02/0１
話題のレシピ入りしました♪
ありがとうございます(^o^)／
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12
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2013/12/24
つくれぽ100人突破いたしました♪
皆様、本当にありがとうございます♪
まだまだつくれぽ募集中です
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コツ・ポイント
小麦粉と片栗粉を加えて丸めやすい固さに調節しましょう♪ガーリックパウダーや塩は、お好みで調節してください♪とっても簡単に作れるので、是非、作ってみてください♪つくれぽもお待ちいたしておりまぁす(^o^)／
このレシピの生い立ち
クリスマスにご自宅で簡単に楽しめるチキンナゲットをご紹介したいと思い、余分な工程をはぶいて、簡単に作れるように工夫してみました♪
つくれぽ、いただけると嬉しいです♪
2013/02/01 話題のレシピ入り♪
つくれぽ、いただけると嬉しいです♪
2013/02/01 話題のレシピ入り♪
水郷のとりやさん
