«mam sayu のレシピ (25品)
  •  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :203865

豆乳クリームスープ

豆乳クリームスープ
とろりクリームスープは豆乳でとってもあっさりヘルシーです。私のブログhttp://ristete.jugem.jp/
mam sayu mam sayu

材料 （ 2人分 ）

小麦粉
大２
オリーブ油
大２
豆乳
１５０cc
生クリーム
大３（お好みで）
ベーコン
１枚
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
インゲン
２～３本
水
200cc(150ccから変更しました）
ブイヨン
１ヶ（顆粒は大１）
塩・こしょう
少々
小ねぎ
適量

1

人参・玉ねぎ・インゲンは
ざくざくとしたみじん切りにする。ベーコンは１ｃｍの角切り。

2

厚手の鍋に、オリーブ油をひき１を中火で炒める。
ここへ、小麦粉を加えて更に１～２分位炒める。

3

２へ水とブイヨンを入れて
７～８分弱火で煮る。
そして、仕上げに豆乳と生クリームを入れて、サッと火を通して
最後に、小ねぎの小口切りを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

お好きな野菜を入れてくださいね。
生クリームなしだともっとヘルシー！（この場合は豆乳を多めにして下さいね）
（2011.10.07 水の量を150ccから200ccへ変更しました。）

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8件 (8人)

11/11/03

写真

生クリーム入れたのでかなり濃厚で美味でした♬体ほかほか♡

むさしこじろう

とろりと美味しそう♪生クリームでワンランクアップしますよね！

11/08/10

写真

ん〜♪かなり美味しかったです！焼きたてパンと一緒に食べました☆

りょりょちゃんマン

お返事遅くなってごめんなさい！自家製のパンと一緒なんて贅沢！

11/03/22

写真

白菜入れてみました☆リピしますω♪

パティ（＾＾）

白菜いいですね！ふわっとして美味しそう♪ありがとうです～

10/11/29

写真

あっさりしていて美味しかったです♪またリピします

hisa411yo

美味しそう♪今の季節温かいものが恋しくなりますね、ありがと！

10/06/05

写真

ヘルシーでとても美味しかったです♪ ごちそうさまでした☆

レーヴェ

とっても美味しそうですね☆これからの季節冷やしても良いですよ

10/05/11

写真

野菜たっぷり倍量で作りました。優しい味で美味しい！

きゃらめる★ＴＥＡ

わぁ～雑誌に掲載されてる写真のようですね、素敵！美味しそう！

10/02/14

写真

あり合わせ野菜＋ソーセージで作りましたがとても簡単で美味でした！

saki1010

美味しそうですねホシソーセージ私もぜひ試してみたいです！

09/12/10

写真

美味しかったです♪ありがとうございました

の▽の

美味しそうに作っていただけて嬉しいです♪つくレポありがとう！

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 05/06/21
ダイエット中に大好きな豆乳を使って簡単で美味しくってヘルシーなクリームスープが食べたかったので
作ってみました。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます