びっくりおいしい(^^) もやしの佃煮!

びっくりおいしい(^^) もやしの佃煮!
もやしの意外な食べ方です(^^)
とってもおいしいんです。ご飯がどんどん食べられちゃう♪もやしをいっぱい使ってます。
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材料

もやし
3袋
1カケ
砂糖
90g
醤油
60ml
いりごま
適量

1

生姜をせん切りにしておきます。もやしを鍋にあけ砂糖をまぶし混ぜ合わせます。5分ほど置いておくともやしから水が出てきます。

2

1の鍋を火にかけ、生姜を加えてもやしから出た水分で煮詰めていきます。

3

鍋の水分が少なくなってきたら醤油を加え更に煮詰めます。

4

写真

仕上げにゴマを振りかけて完成です。

コツ・ポイント

完成写真はもやしを10袋使ったものです。
煮詰めるとかなり少なくなるので思い切ってたくさん使っても大丈夫です。
もやし1袋に対して砂糖30g、醤油20gが目安ですが甘さ加減はお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

もやしをたくさん使えるレシピを考えていて思いつきました!
レシピID : 2039514 公開日 : 15/01/14 更新日 : 16/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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16/06/18

写真

このレシピ最高!今度はもっと煮詰めて作ります!リピ決定☆

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まるみw 様、とっても嬉しいレポありがとうございます♪

16/06/16

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もやしじゃないみたい!砂糖半量で☆今晩冷奴と一緒に食べます♪

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とも☆♪☆♪ 様、冷奴と一緒になんて新しい!美味しそうです!

16/06/16

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クックZV4IIE☆様、そうなんです!くせになる歯応え^^

16/06/13

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家族で美味しくいただきました!

チャギントントン

チャギントントン 様、ご家族様とありがとうございます♪

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