ホクホクねっとり自由自在☆炊飯器で焼き芋

ホクホクねっとり自由自在☆炊飯器で焼き芋

Description

炊飯器を使って手軽に焼き芋をっ☆
モードの使い分けでホクホクから
安納芋みたいなねっとりしたおいもまで自由自在☆

材料

さつまいも
お釜に入るだけ

作り方

  1. 1

    皮付きのさつまいもを炊飯器の釜に入れる。

  2. 2

    《ホクホクにしたいとき》
    水を1カップ入れ、普通モードでスイッチON♪

  3. 3

    炊きあがったらお芋に竹串をさして、スッとささればOK。かたいようならもう一度スイッチを入れ、5分ずつ様子をみる。

  4. 4

    《ねっとりにしたいとき》
    さつまいもを炊飯釜に入れ、水を3合目盛りくらいまで入れたら、玄米モードでスイッチON♪

  5. 5

    少量作る場合は、途中で蓋を開けて、竹串をさし、良さそうなら炊飯ストップしてください。

  6. 6

    出来上がったら、ざるにあけ、表面が乾燥したら焼き芋の完成☆

  7. 7

    写真

    ねっとり焼き芋を使った「干し芋」
    ID:2030936
    黄金色で市販品に負けないおいしさです!!

コツ・ポイント

炊飯器におまかせ(^^)

お好みで水に少し塩を入れて炊いてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

そのときの気分や作る料理によって、ホクホクがよかったり、ねっとりがよかったりするので、炊飯器モードの使い分けでどうにかならないかな~と試してみたら、、、ビンゴ☆★☆
レシピID : 2039652 公開日 : 12/11/25 更新日 : 14/01/30

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*べーぐる* 2014年01月28日 06:22
ユウ&ナオ様

上記同じく返信遅くなりすみません。。
炊飯釜にお芋を入れたあとにお水を目盛りまで入れます。よろしくお願いします☆
さとたん。 2014年01月30日 10:57
初めまして!ねっとりタイプで作ってみたいのですが、お水3合はお芋1本に対しての水量でしょうか?
2本でも同じ水量ですか?
初心者ですみません(>_<)
*べーぐる* 2014年01月30日 17:39
milk*cafe様

コメント欄の書き方がいかまいちわからず、返信遅くなりました。今でもよくわかっていません。。
水1カップで早炊きモードでも焼き芋になります。でもお使いの炊飯器や入れるお芋の量によっては、もう一度炊飯スタートさせる必要があるかもしれません。おいしくできますように♪
*べーぐる* 2014年01月30日 17:42
さとたん。様
1回の炊飯に必要な水の量として考えています。
お芋が1本でも2本でも3合目盛りまで入れます。
おいしくできますように♪
さとたん。 2014年01月30日 20:02
お返事ありがとうございました(*^^*)
出来たらつくれぽ送ります(^o^)☆
モモミズキ 2014年05月09日 15:36
べーぐるさん(^-^)/はじめまして。モモミズキです。ねっとりタイプに挑戦したいのですが、お芋が大きくて釜に入りそうにありません(>_<。)半分に切っても美味しく出来ますでしょうか?(o・・o)宜しくお願いします。。。
*べーぐる* 2014年05月11日 14:06
モモミズキさん
返信遅くなりすみません!!お芋が大きいときには半分に切っても大丈夫です。丸ごと1本よりも早く出来上がるようですので、完成予定時間前(炊飯器のアラームが鳴る前)に仕上がり具合を竹串で確認するとよいかと思います。おいしく仕上がりますように♪
そごうかなめ 2016年04月15日 12:31
はじめまして、何合炊きの炊飯器でしょうか?
3合炊きと5合炊きでは同じ3合のところまで水をいれてもかさが違うので。。
よろしくお願いいたします
*べーぐる* 2016年04月15日 18:55
そごうかなめ様
ご連絡遅くなり申し訳ありません。
使用しています炊飯器は5合炊きです。
よろしくお願いいたします。
クック5M6T3L☆ 2021年11月25日 22:31
はじめまして。作りました。炊飯器に水+ハチミツ入りバター【市販で80パーセントハチミツ】を小さじ2杯入れたら甘くて美味しいです。
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