さっぱり～♪『ポンカンとキャベツのサラダ』
レシピID:203968
「サラダにみかん」って苦手なんですが、これはさっぱりしておいしかった♪
材料 （ ６人分 ）
| キャベツ | ２００ｇ |
| にんじん | 小１本 |
| 玉ねぎ | １個 |
| レタス | 適宜 |
| ポンカン | ２個 |
| Ａ．マヨネーズ | 大さじ４ |
| からし | 大さじ１／２ |
| 酢 | 小さじ１ |
| 塩コショウ | 少々 |
| 砂糖 | 少々 |
-
1
-
キャベツ、にんじんは細い千切り、玉ねぎはみじん切りにする。
-
2
-
ポンカンは皮をむき、一房ずつ薄皮もとって果肉だけにする。
-
3
-
Ａの材料を混ぜ、１,２と合わせてあえる。
-
4
-
器にレタスを敷き、そこに３を盛る。
コツ・ポイント
缶詰みかんではなく、フレッシュな「ポンカン」を使うのがコツですね。
このレシピの生い立ち
公開日：05/06/21
お料理アウラで教えていただいたレシピです。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント