メキシコ料理店の再現!トマトグラタン

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Description

トマトをたっぷり使った子供大好きなグラタンが出来ました☆

材料 (2人分)

2個
100g
1/2個
1/2本
1個
顆粒だし
小さじ1
ケチャップ
大さじ1
ソース
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
軽く2膳分

作り方

  1. 1

    トマトは湯剥きする。玉ねぎ・にんじん・ピーマンをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をひき、玉ねぎ、にんじん、挽肉を炒める。

  3. 3

    8割方火が通ったらピーマンを入れ炒める。顆粒だし~砂糖までを入れ味をつける。

  4. 4

    耐熱皿にご飯・③を乗せ、とろけるチーズを乗せたらオーブントースターでこんがり焼き目がついたら完成。

コツ・ポイント

ブログやってます。
http://s.ameblo.jp/parmesan57/

☆砂糖はお好みで。

このレシピの生い立ち

メキシコ料理店に食べに行ったら美味しくて再現してみました☆
レシピID : 2039949 公開日 : 12/11/25 更新日 : 12/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ゆんmama
ごはん無しで。水分でてしまった!でも夫も子供も絶賛でした。

気に入って頂けてうれしいです!レポありがとうございます!