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(13品)
レシピID :204010
大根の葉炒め
いつも捨ててしまう大根の葉をご飯のおかずにしてみました！お弁当のご飯の上にのせるとおいしい！！おかずいらずです！
材料 （ 2人分 ）
大根の葉
好きなだけ
しょうゆ
適量
味の素
少々
ごま油
適量
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1
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大根の葉といっても、つかうのは茎です。葉は手でむしりとって、茎だけにします。洗って5ｍｍくらいに刻みます。
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2
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フライパンにごま油をひいて、大根の茎を炒めます。
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3
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色が変わってきたら 味の素を少々、最後に醤油で味付けします。醤油はそんなにたくさんいれなくても、弱火でじっくり炒めると、味が染みこんでいい感じになります。
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