«真咲のレシピ (17品)

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新たまねぎのごま酢あえ

レシピID:204019

おかず風のサラダ、って感じです。
お酢の加減はお好みで増減してください。

真咲

1: 新たまねぎを薄切りにする。
ピーマン、赤ピーマンを縦半分に切って種を取り、千切りにする。
きゅうりも斜めスライスから千切りにする。
豚ももを千切りにして、＊印の調味料をもみこむ。

2: 鍋にお湯を沸かし、ピーマン・赤ピーマン・たまねぎを入れて軽くひと混ぜし、すぐにざるにあげ、広げて冷ます。
続いて豚肉を入れてさっと箸でほぐし、火が通ったら水に取り、ざるにあげて水気を切る。

しゃきっとした歯ごたえを残したほうが、おいしいです。
入れる野菜は、あるものでOKです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

公開日：05/06/22

１０年位前の新聞の家庭欄に載っていた物をアレンジさせて戴きました。

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