豚肉巻きトマトステーキ

トマトはヘタをとり、1センチ幅の輪切りにする。

①に豚バラ肉薄切り肉を巻き、塩こしょうをふる。

フライパンにオリーブオイルをひき中火で熱し、②を並べ豚バラ薄切り肉の両面に焼き色がつくまで焼く。