オーブンで超美味し〜い焼豚
Description
いつも煮豚ばかり作っていたのですが、焼いたのが食べたいという夫のリクエストで初焼豚です。
材料
作り方
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1
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豚バラ肉を☆の入ったジップロックに入れて一晩付ける
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2
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お肉を取り出してオーブン190℃で10分毎にひっくり返して焼く。合計で50分!
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3
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つけ汁に入れて照りがでるまでフライパンで煮る。(この工程は略してもOK)
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4
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盛りつけて完成♪
とっても簡単!
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コツ・ポイント
私の使っているオーブンで200℃以上の温度だと焦げちゃうので気持ち低めで丁度奇麗に焼けました。
このレシピの生い立ち
焼いたの食べたいというリクエストでつくりましたが、とっても香ばしくて美味しいです。
ラーメンに入れる焼豚は煮豚の方があってると思いますが、焼豚はおつまみには最高みたいです。
ラーメンに入れる焼豚は煮豚の方があってると思いますが、焼豚はおつまみには最高みたいです。