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レシピID :204160

なめこ煮

なめこ煮
保存食として、そして朝ごはんのおともに、とても使えます。

材料 ( 2人分 )

ナメコ
200㌘ 
唐辛子
1本
しょう油
大さじ2
みりん
大さじ2

1

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ナメコを水で洗って、ぬめりを取り除く。

2

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水をきる。

3

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鍋にナメコ、小切りにした赤唐辛子、しょう油、みりんを分量全部入れる。

4

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約5~8分くらい煮詰めていく。

5

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煮詰まったら、火から下ろして出来上がり。

コツ・ポイント

なめこさえ用意してもらえば、煮詰めるだけで出来てしまいます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 05/06/22
祖母が昔から作っていたので、おそわりました。

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