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ニンニク、にんじんはみじん切りにします。フライパンに油をひいて、ニンニクを弱火で炒めます
ニンニクに火がとおったら、にんじんを加え中火でさらによく炒めます。焦げ注意
※ニンニク、にんじんをよく炒めると、匂いが消え野菜の甘みが出て美味しくなります
鶏挽肉を加え、肉めがけてお酒を入れ炒めます。火がとおったら砂糖、味噌の順に味付けしよく炒めます。
野菜巻きもいいですね♪♪試してみます。つくれぽ、感謝です☆