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レシピID :204351
◎おから100％クッキー（低インシュリンダイエット向け）◎
おから100％です！ボウルひとつで簡単に作れます。低インシュリンダイエットをしてる方向けです。もちろん低GIです。
材料 （ 直径4cmで約20枚 ）
生おから
200ｇ
バター（マーガリンでもOK）
20～25ｇ
玉子Mサイズ
1/2個
砂糖（果糖・甘味料）
25～30ｇ（果糖なら32～38ｇ）
バニラオイル（エッセンスでもOK）
少々
～お好みで～
色々アレンジして下さい
ナッツ類（ナッツver.）
細かく砕いたもの（適量）
無糖ココア（ココアver.）
適量（5ｇぐらい）
レーズン・シナモン（レーズンver.）
適量（レーズンは刻む）
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1
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生おからは、レンジ等で水分を飛ばす。200ｇ→100～150ｇになるように。あまり水分が多いと焼き時間が長くなります。
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2
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ボウルに材料全てを入れ、手でまぜこねる。
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3
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クッキングシートを敷いた天板に丸めた生地を乗せ、押し潰し薄く平らにする。薄い方が早く焼けます。
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4
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予熱しておいたオーブン（170～180℃）で30～40分、様子を見ながら焼く。
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5
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しっとりが好きな方は短めに、パリパリが好きな方は長めに焼いて下さい。完成！
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6
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今回は、カシューナッツ入りです。砂糖は甘味料（ネクストノンカロリー）約8ｇ使用。結構甘かったです。（1.6ｇで砂糖6ｇの甘さです）
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