お袋の味*ちくわぶとかんもの煮物*
Description
ちくわぶとがんもどきの甘辛煮です。ちくわぶに味が凍みて美味しいです。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
1※こちらは8等分に切っています(ちくわぶ)
がんもどきは大きいサイズで作っています。
※醤油、砂糖はお好みで加減して下さい。
※煮物は一度冷ましてから、再び火を入れると味が凍みこんで美味しくなります。
がんもどきは大きいサイズで作っています。
※醤油、砂糖はお好みで加減して下さい。
※煮物は一度冷ましてから、再び火を入れると味が凍みこんで美味しくなります。
このレシピの生い立ち
母から伝わる料理です。