冷奴や湯豆腐に!めんつゆとごま油絶品だれ

冷奴や湯豆腐に!めんつゆとごま油絶品だれ
『湯豆腐・冷奴』部門1位!つくれぽ1000件突破!あっという間に出来るし、すぐに売り切れます!シェフ直伝の万能だれです!
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材料 (2)

大さじ1
醤油
小さじ1
長ねぎ
10cm位
白いりごま
大さじ1

1

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いーか?超簡単に出来ちゃうぞ!(笑)長ねぎはみじん切りにして、調味料全部合わせます。出来上がり!(笑)こんだけ!

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お豆腐~。39円~。湯豆腐にする場合は鍋の水に重曹を少し入れると豆腐がとろとろになります。

3

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バサッ!食えっっ!(笑)豆腐1丁じゃ足りない位、やみつきになるぞ!

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温泉玉子のっけも美味しいよ!レシピID : 2409242をご覧ください!

5

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冷奴にはこちらもオススメ!調理師考案!今年はこれを作 れ!梅じそ冷奴 レシピID : 1917423

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キムチ味は、レシピID:1957445をご覧ください。

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H25年3月26日(火)ヤフーのトップページで紹介され、100,000アクセスいただきました!Thanks!

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H25年3月29日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!

9

H25年4月24日(水)ヤフーのトップページで紹介されました! 233,485アクセスThanks!

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H25年6月12日つくれぱ100人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様本当にThanks!

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日本最古のカレーは、レシピID:3183277をご覧ください。

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豚肉のバームブーヘンは、レシピID:3079614をご覧ください。

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豚肉でトンデリング!レシピID:3203587をご覧ください。

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ニラのおひたしは、レシピID:2624849をご覧ください。

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元ハンバーグステーキ職人考案の豚のしょうが焼きは、レシピID:2048143をご覧ください。

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H27年6月3日つくれぽ1000人達成し、殿堂入りしちゃいました〜!通算7品目!作ってくださったみなさまThanks!

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アボカドと豆乳で作るアボカド豆腐は、レシピID:3218639をご覧ください。

コツ・ポイント

簡単過ぎでしょ!(笑)もしかしたら長ねぎは無くてもいーかな?いや!必要です!

このレシピの生い立ち

思いつきで作りました。
レシピID : 2045033 公開日 : 12/12/12 更新日 : 15/07/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,579 (1,386人)

16/05/15

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ちょっと贅沢な豆腐にほんとに絶品たれでした。

たあみな

お口に合いましたか?りぴしてくださいね!Thanks!

16/05/13

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めちゃくちゃおいしいです!リピします♡

あむずーむ

お口に合いましたか?りぴしてくださいね!Thanks!

16/05/12

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簡単で美味しかったです!

楽しい家暮らし

かんたんだよね!りぴしてくださいね!いつもThanks!

16/05/12

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それはヤバイ!何丁でもいけちゃう~♪

gumimug

嬉しいです!またお待ちしてますね!Thanks!

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しるびー1978 2014年08月19日 21:12
ちわにゃんさん。
ご丁寧にありがとうございます。
そのやり方も美味しいですよね!
香ばしさが違いますよね!
今後ともよろしくお願いいたします。
Profile にゃーんちゅう 2015年07月13日 21:11
こんにちは!
めんつゆ二倍希釈の場合はどのくらい入れたら良いですか?
しるびー1978 2015年07月13日 21:27
にゃーんちゅうさん。
大さじ1強入れて、味見をしてみてください。
Profile にゃーんちゅう 2015年07月14日 18:09
わかりました!
お返事ありがとうございます!
しるびー1978 2015年07月14日 18:33
ぜひお試しくださ〜い!
えみさんにゃんこ 2015年08月18日 18:35
はじめまして。
初歩的な、お恥ずかしい質問なのですが…

めんつゆ三倍希釈とは、三倍濃厚タイプではなく、めんつゆのストレートを三倍希釈するのですか?

しるびー1978 2015年08月18日 19:58
えみさんにゃんこさん。
はじめまして。

分かりづらくてすいません。
3倍濃縮タイプをストレートで加えてください。
美味しく召し上がれますように。
えみさんにゃんこ 2015年08月18日 20:17
しるびーさん

お返事ありがとうございます。
三倍濃縮を元のつゆに戻せばいいのですね。
早速作ってみます☆

しるびー1978 2015年08月18日 20:24
3倍をそのままですよ!
ぜひ!
えみさんにゃんこ 2015年08月18日 20:44
しるびーさん。

あら(笑)
三倍濃縮をストレートに戻す、という意味ではないのですね。
三倍濃縮をそのまま使って作ったら、しょっぱかった気がしたので間違っていたんだと思っていました。

お料理に関して初心者なもので…
これからも基本以下の質問を沢山するかもしれません。
沢山話題入りしているしるびーさんのレシピで料理上手にしてください(笑)