«ちかBOWのレシピ (11品)
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◎おから100%ココアケーキ(低インシュリンダイエット向け)◎

レシピID:204526
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おから100%です!低インシュリンダイエットをしてる方向けです。もちろん低GIです。 ボウルひとつで簡単に作れます。

材料 ( 牛乳パック型相当(厚さ1.5cm) )

生おから 100g
バター(マーガリン可)
10g
#砂糖なら 20g
♯果糖なら 25g
♯甘味料なら 砂糖20g相当分
玉子(Mサイズ) 1個
ココア(無糖) 小さじ1 
バニラオイルかエッセンス
少々
少々
ナッツ類(お好きな物
お好きなだけ

1

バターを柔らかくしておく

2

ボウルに材料全部入れ混ぜる(甘みは♯のいずれかを)

3

型に入れるかクッキングシートに広げる

4

予熱した180℃のオーブンで20分焼く

5

冷めたら切り分けて召し上がれ☆

6

今回は、砕いたアーモンド入りです。砂糖は甘味料(ネクストノンカロリー)約3.5g使用。結構甘かったです。(1.6gで砂糖6gの甘さです)

コツ・ポイント

甘さはお好みで調節して下さい。甘味料で作る場合は、加熱OKな物を使用して下さい。果糖使用の場合は、加熱すると甘みが少し少なくなります。お砂糖の1.25倍の量を使用して下さい。ナッツの代わりにりんごの甘煮(切ったりんごに砂糖・レモン汁・シナモンを入れレンジで2分加熱し水分を切った物)でも美味しいよ☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:05/06/25
低インシュリンダイエット中のおやつを試行錯誤…美味しく出来ました☆ミルクやカフェオレと一緒に召し上がれ♪

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