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レシピID :204526
◎おから100％ココアケーキ（低インシュリンダイエット向け）◎
おから100％です！低インシュリンダイエットをしてる方向けです。もちろん低GIです。 ボウルひとつで簡単に作れます。
材料 （ 牛乳パック型相当（厚さ1.5cm） ）
生おから
100g
バター（マーガリン可）
10g
＃砂糖なら
20g
♯果糖なら
25g
♯甘味料なら
砂糖20g相当分
玉子（Mサイズ）
1個
ココア（無糖）
小さじ1
バニラオイルかエッセンス
少々
塩
少々
ナッツ類（お好きな物
お好きなだけ
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1
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バターを柔らかくしておく
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2
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ボウルに材料全部入れ混ぜる（甘みは♯のいずれかを）
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3
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型に入れるかクッキングシートに広げる
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4
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予熱した180℃のオーブンで20分焼く
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5
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冷めたら切り分けて召し上がれ☆
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6
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今回は、砕いたアーモンド入りです。砂糖は甘味料（ネクストノンカロリー）約3.5ｇ使用。結構甘かったです。（1.6ｇで砂糖6ｇの甘さです）
コツ・ポイント
甘さはお好みで調節して下さい。甘味料で作る場合は、加熱OKな物を使用して下さい。果糖使用の場合は、加熱すると甘みが少し少なくなります。お砂糖の1.25倍の量を使用して下さい。ナッツの代わりにりんごの甘煮（切ったりんごに砂糖・レモン汁・シナモンを入れレンジで2分加熱し水分を切った物）でも美味しいよ☆
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