«たけぼん のレシピ (56品)
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レシピID :204554

人参パン

人参パン
人参にはシナモンが合うと思うので、シナモン入りのパンを作りました。
野菜嫌いな娘が食べるんです♪
たけぼん たけぼん

材料 （ 1斤分 ）

強力粉
２２０グラム
ドライイースト（フェルミパン）
小さじ１
人参
１／３本
卵黄
１個
砂糖（洗双糖）
大さじ２
塩
小さじ１
水
１２０ｃｃ
スキムミルク
大さじ１
シナモンパウダー
小さじ１／２
無塩バター
１５グラム

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バターを室温に戻します。

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人参を良く洗い、丸ごとラップしてレンジで柔らかくなるまでチンします♪（レンジ強で４分でした）

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人参をフードプロセッサーでペースト状にします。
５０グラム使います。

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ホームベーカリーのパンケースに、水、卵黄、砂糖、塩、スキムミルク、人参を入れます。

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強力粉、ドライイーストを入れます。

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ふんわりパンコースでスタート！！

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捏ね始めて５分位経ったら、バターを投入！！
後はホームベーカリーにお任せです♪

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焼き上がり♪
シナモンの甘い香りです。

コツ・ポイント

人参は丸ごと蒸かすか、レンジでチンすると甘くて美味しいです♪
つぶすのは、が～っとフードプロセッサーが楽です♪
無農薬人参だったから皮ごと使ってしまいました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (4人)

10/12/05

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牛乳で☆すっごくふわふわで、今までで一番おいしくできました♪

ココたん♥

ちぎりパンが美味しそうです。きれいなつくれぽありがとう♪

09/09/16

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今回はちぎりパンで♪ふわふわにできました。友達にお裾分けしたよ～

aki4

つくれぽありがとうございます。ちぎりパンも美味しそう♪

08/12/04

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ミニパウンド型で２個焼きました！私も粗つぶしでやってみたよ♪

aki4

小さく焼くのも可愛いですね。粗つぶしで人参感たっぷり♪

07/09/27

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粗潰しで角食にしました。黒糖レーズンのような風味が大好評ｖ^^*

ハナタマ

おお！私も粗潰しに挑戦してみます。ありがとうございました。

07/02/27

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おいしかった☆シナモンシュガーをかけるアイデアすばらしぃぃです☆

ともこむ

わ！ありがとうございます。うれしい♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 05/06/25
無農薬の人参を消費したかったので。
子供の野菜不足を解消したかったのです。
シナモンの香りで特に人参臭さは気にならなかったみたい(^ ^)

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