| ゴーヤ | 1本 |
| タマネギ | 1個 |
| シーチキン | 1缶 |
| マヨネーズ | 適宜 |
ゴーヤを縦半分に切りスプーンで種を取ります。種を取ったらスライサーでスライスします。(そのときザルに入れてくださいね)
スライスしたゴーヤに熱湯をさっとかける。
タマネギをスライサーでスライスして水に30分ほど浸しておく。
ゴーヤとタマネギを手でぎゅっと絞って水気を切りシーチキンを入れマヨネーズであえればできあがり!(●⌒∇⌒●) わーい
今が旬のゴーヤ!身体によく、安いのですが苦味が苦手。。。そんなときに友達が教えてくれました(^ー^)ノ
生の玉葱が苦手なのでさっと湯通しして混ぜてみました。
「つくってみましたレシピ集」に載せさせていただきました
おいしいレシピありがとうございました。