美味しい☆目玉焼きの作り方
ゆうゆう0310
作り方
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1
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フライパンを熱し、油をひきます。
中火にして卵を割り入れ、周りが少し固まってきたら水を入れ蓋をします。
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2
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弱火にして、20～３０秒位で半熟の状態になります。
お好みで塩こしょうを振ります。
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3
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＊霜降りにしない場合は周りが固まりかけたら、蓋を外して焼いて下さい。ハムエッグ レシピID : 2171954
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4
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目玉焼きトースト レシピID : 2546878
エッグマフィンレシピID : 2377252
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5
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ハムエッグチーズトースト レシピID : 2575026
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6
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ベーコンエッグトマトハンバーグ レシピID : 2324060 目玉焼きハンバーグ レシピID : 2262374
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7
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目玉焼きベーコンパン レシピID : 2328983 唐揚と目玉焼きの丼 レシピID : 2200551
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8
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ベーコンエッグ
レシピID : 2119988
豆腐入り☆ベーコンエッグハンバーグレシピID : 1737659
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コツ・ポイント
１※割った殻に水を入れます。
1※卵に水がかからない様に入れる。
1※黄身の色を出したい時は蓋をずらして様子を見ながら焼いて下さい（サニーサイドアップ）
2※お好みの状態になるまで焼いて下さい。
※ひっくり返して焼く（ターンオーバー）
1※卵に水がかからない様に入れる。
1※黄身の色を出したい時は蓋をずらして様子を見ながら焼いて下さい（サニーサイドアップ）
2※お好みの状態になるまで焼いて下さい。
※ひっくり返して焼く（ターンオーバー）
このレシピの生い立ち
母から伝わる料理です。
ゆうゆう0310
