マッコリの肴に❀にらとねぎのチヂミ

にら、万能ねぎは良く洗い、根本を切り落して3ｃｍの長さに切ります。

ボールに生地の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
生地が出来たら、にらと万能ねぎも加えてよく混ぜ合わせます。

熱したフライパンにごま油（少々多目）を敷き、
２を半量（約おまた1杯分）丸くひろげて焼きます。
火加減は強火～中火。

たれの材料を混ぜ合わせ、焼きあがったチヂミに付けて頂きます。