【農家のレシピ】こかぶの梅肉和えの画像

Description

軽く塩漬けしたこかぶを梅肉とすりごまで和えるだけ。さっぱり小鉢の完成です。  

材料 (2人分)

小さじ2分の1
【A】
小さじ2
すり胡麻
小さじ1

作り方

  1. 1

    こかぶは葉を取り除き、皮を剥き、薄いくし形切りにします。

  2. 2

    ①に塩をまぶし10分置き、水気をしぼり【A】で和えて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

さっぱり梅肉と香ばしいすりごまを使って塩漬けこかぶを和えてみました
レシピID : 2047109 公開日 : 12/12/03 更新日 : 19/12/08

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (27人)
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わたるんママ
小かぶの美味しさにハマってます!素敵レシピ感謝☆
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nanaねぇ。
これメッチャ美味しい!!簡単で、朝食にも、おつまみにもいけます(◍•ᴗ•◍)きゅうりも足しました☆ リピします!!
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kaihatu
美味しかったなぁー小鉢が増えると贅沢な食卓になりますねー
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knoflook
かぶが薄すぎました。次回は歯ごたえ残して作ってみます。美味でした