新商品?☆うちのやみつきキャベツ

新商品?☆うちのやみつきキャベツ

Description

⋆⋆⋆キャベツ+アゲ+納豆=ウマ~♡簡単に作れて、キャベツを大量消費できる一品。給料日前のお助けレシピにも。

材料

キャベツ
400g
1枚
納豆
1パック
一つまみ
大さじ1
柚子胡椒
小さじ1

作り方

1

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キャベツはこんな感じに、5~7ミリくらいにザクザクと切る。

2

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キャベツと塩をボウルに入れ、手で混ぜて、塩を全体になじませ、しばらく置いておく(20分くらい)

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揚げはお湯で洗い、ペーパーで水分をとって、フライパンでカリカリに焼く。(油は不要)
キャベツと同じくらいの幅に切る。

4

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納豆は、付属のタレ、柚子胡椒、めんつゆと混ぜておく。

5

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2のキャベツの表面に水分が浮いてきたら、手でギュッと絞ってボウルに入れ、ごま油で和える

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※絞っても、ほとんど水は出ませんが、こうすると、キャベツの硬さがとれて、食べやすくなります♪

7

続いて、納豆を入れ、よ~く混ぜる。

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最後に揚げを入れ、さっと混ぜて出来上がり♪
器に盛り、韓国海苔を散らしてます。(お好みでどうぞ)

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アップ!

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2014/02/23話題入り♪
レポ下さった皆様、印刷・フォルダイン・閲覧の皆様にも心から感謝申し上げますm(__)m

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2014/06/02
ピックアップに掲載されました♪
関係者様と興味を持って下さった皆様に、心より感謝申しげます♡

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2014/06/16 2度目の話題入り♪
ピックアップからあっという間でした。
皆さん本当にありがとうございました❤

コツ・ポイント

・先にごま油で和える事で、キャベツから水分が出にくくなります。
・キャベツの外葉は硬いので、中心部分を使った方が美味しく出来ます。外葉は炒めものなどに。

このレシピの生い立ち

いつもは、キャベツ、ごま油、クレソルなんかで作るんだけど、「納豆を入れよ」と夢のお告げがあったので(笑)やってみたら、あら、美味しい♡
あげは、たまたま余ってたので、食感と香ばしさプラスに入れてみた。
レシピID : 2048904 公開日 : 12/12/04 更新日 : 14/06/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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21/02/18

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柚子胡椒がきいていていいですね♪油揚げの食感もよく、とってもおいしかったです♡

もぐ・ω・くま

20/08/05

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子供用に柚子胡椒抜きですが、、チーズ足して。美味しかったです(^^)!

タイガーりり

16/07/01

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山盛りあったキャベツがあっという間になくなりました

vabochan

掲載遅くなり謝!お試しありがとう♡コメント嬉しいです^_^

16/06/11

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キャベツに納豆の組み合わせ初めてだけど◎柚子胡椒もいい感じ。

:momo:

掲載遅くなり謝!この組合せ気に入って貰え嬉し♪レポ感謝^_^

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どんぴんたん 2014年06月02日 13:47
ピックアップおめでとうございます(♥´∀` ♥)

どんちでした❀
薄荷パン 2014年08月23日 07:33
どんチャン♪ 今頃気づいた^^;
ごめんなちゃいm(__)m

お祝いありがとうございます❤