| 卵 | 1個 |
| ☆砂糖 | 大さじ4 |
| ☆薄力粉 | 大さじ2 |
| ☆塩 | 少々 |
| 牛乳 | 100cc |
| バター | 大さじ1 |
| さくらんぼ | 10粒 |
ボウルに卵を溶き解し、☆印の材料をふるいながら加え、混ぜ合わせる。(別々に加える際は、砂糖、薄力粉、塩の順で!)
牛乳を少しずつ加え、溶き伸ばす。(牛乳は常温の戻しておくか、電子レンジ強で約1分加熱しておくと良い。)
電子レンジ弱で約30秒程加熱して、溶かしたバターを加え混ぜる。
オーブンを180度に温める。
バターを塗った型にさくらんぼを並べ、③を流し、オーブンで30~40分焼く。
因みに、こちらは苺(生)と苺のシロップ煮で作ったもの。(綺麗に撮れていないので、恐縮ですが)上が生の苺で、切り口の下に沈んでいるのが、シロップ煮です。
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