砂肝とそら豆炒め

砂肝とそら豆炒め
おつまみに♪
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材料

砂肝
10個
冷凍そら豆
200g
3かけ
塩、こしょう
適量
オリーブオイル
適量

1

あらかじめそら豆は解凍して皮をむいておきます。

2

にんにくをみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルを入れてそこに、にんにくを入れておきましょう。砂肝はスライスします。

3

フライパンを火にかけにんにくを熱し香りがしてきたら、砂肝をいれて色が変わるまで炒めます。

4

砂肝に火が通ったらそら豆を入れて塩こしょうをして軽く炒めたら完成です!

コツ・ポイント

にんにくは多めの方が美味しいかも♪

このレシピの生い立ち

冷凍庫に砂肝とそら豆があったので作ってみました(*^□^*)
レシピID : 2049773 公開日 : 12/12/06 更新日 : 12/12/06

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