☸サクサク✿和✿抹茶クッキー☸の画像

Description

13.03.27.話題入り感謝♪
ほろ苦クッキーもたまにはいいものです。

材料 (約30枚分)

120g
70g
砂糖
48g
1個分

作り方

  1. 1

    写真

    ■を合わせてふるう

  2. 2

    写真

    バターを練り、砂糖を加えてすり混ぜ、卵黄も混ぜる。

  3. 3

    写真

    粉類を加えてまとめたら、棒状にしてラップに包み、冷凍庫で1時間以上ねかせる

  4. 4

    写真

    5mm幅にカットし、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
    ハケで牛乳を塗り、ごまを散らす。

  5. 5

    170℃のオーブンで約8分焼く。

  6. 6

    写真

    ケーキクーラーに乗せて冷ます。

コツ・ポイント

焼成温度が高かったり、焼き過ぎると抹茶のきれいな色が損なわれるので注意です(oゝω・)b

このレシピの生い立ち

卵黄消費の為に・・・・。
抹茶パウダーも残り少なかったので使い切りました~。
レシピID : 2052710 公開日 : 12/12/09 更新日 : 14/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

55 (53人)
写真
ぐりふう
2回目です♪今回はきび砂糖と蜂蜜で小麦粉を少し多めにしました!すごく美味しくできました!
写真
parka◎
抹茶の味がしっかりしてて美味しかったです!

初めまして☆とってもきれいな色に焼き上がりましたね。れぽ感謝

写真
クックJBNC02☆
Halloween仕様で♡すごい抹茶で美味しかったです!

初めまして☆わぁ~もしやフランケンシュタイン?凄い!れぽ感謝

写真
fuwachii
抹茶が濃厚ですごく美味しいですね(^^♪絶対リピします♡

初めまして☆とってもきれいな色に焼けてるね!れぽありがとう♪