豚玉丼♪

Name: 豚玉丼♪
Cook time: 30 min
Yield: 1人前
Ingredients: 豚肩ロース 100ｇ; キャベツ 適量; 塩胡椒 少々; 玉子 1個; ご飯 200g; 豚玉丼のタレ; みりん 大さじ1; 砂糖 小さじ1; ウスターソース 大さじ2; 醤油 大さじ2; オイスターソース 大さじ1

Description

トンテキをアレンジした簡単丼です！
10分でできちゃいますよ！

作り方の動画あり（工程7を参照）

クッキングSパパ

材料（1人前）

豚肩ロース

100ｇ

キャベツ

適量

塩胡椒

少々

玉子

1個

ご飯

200g

■ 豚玉丼のタレ

みりん

大さじ1

砂糖

小さじ1

ウスターソース

大さじ2

醤油

大さじ2

オイスターソース

大さじ1

作り方

1

豚丼のタレを合わせておく。豚肩ロースは薄切りにして塩胡椒しておく。キャベツは千切りにする。
2

玉子焼きを作る。蓋をせず弱火でじっくり焼く。黄身は半熟に！
3

フライパンに油を引いて豚肉を焼く。8割ほど火が通ったら豚玉丼のタレをかけ、絡めながら焼く。
4

丼にご飯を盛り付け、キャベツを乗せその上に焼いた肉を乗せる。その上に目玉焼きを乗せ、上からタレをかければ完成！
5

ビールと共に頂きます！
6

本格的なトンテキはこちら！

レシピID：1312155
7

動画はこちら

http://www.youtube.com/watch?v=mmUSCu_56cY
8

2013年11月01日
話題のレシピ入り！

たくさんのつくれぽをありがとうございました！

コツ・ポイント

●玉子は蓋をせずに弱火で焼くと綺麗な半熟に焼けます

●ブログ記事はこちら
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11427245506.html

このレシピの生い立ち

●トンテキをお手軽な丼にしてみました。
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm19541053

レシピID : 2052919 公開日 : 12/12/09 更新日 : 13/11/12

このレシピの作者

クッキングSパパ

週末だけですが家族と自分のために料理しています！料理動画もUPしています！
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