山芋とオクラのわさび醤油和え
レシピID :205316
あっという間にできてしまう、超～簡単料理です。
材料 （ 2人分 ）
| 山芋 | 150ｇ |
| 酢 | 少々 |
| オクラ | １ネット |
| おかか | 3ｇ |
| ●しょう油 | 適宜 |
| ●わさび | 少々 |
| もみ海苔 | お好み |
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1
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長芋をサイコロ状に切り、ボールに水をはり、酢少々を入れた酢水につける。
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2
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オクラはネットに入れたまま洗い、ネットの上から塩を少々ふり、もむ。沸騰したお湯に、ネットから出したオクラをいれて茹でる。ゆだったら1cm幅に切る。
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3
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ボールに正油を入れてわさびを溶き、水気をきった山芋と②のオクラ、おかかを入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
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4
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もみ海苔をのせても美味しいですよ。
コツ・ポイント
■わさび醤油のかわりに”ポン酢”でも美味しく簡単に作れます。
ちびごりす
オレンジロディーこのレシピの生い立ち
作成日:05/06/30
ねばねばが体に良いのと、スーパーで山芋とオクラが安く手に入ったので作ってみました。
簡単リンク
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先ほど、こちらのれぽを送らせていただいたのですが、5つぐらい同じのが送られていると思います。
PCの調子が悪くエラーが続いたため、送付されていないと思っていたのです。ごめんなさい☆
お手数ですが、1つ以外は削除して下さい。
こちらのレシピ、とても美味しかったです。
おくらが大好きな夫婦ですので、また作らせていただきたいと思います。
素敵なレシピ、ありがとうございます＆ごちそう様でした。
先ほど、れぽを送らせてもらったのですが、PCの調子が悪かったため、5つぐらい同じのが届いていないでしょうか？！
もしも届いていましたら、お手数ですが、１つ以外は削除して下さい。。。ごめんなさい☆
こちらのレシピ、簡単でとても美味しかったです。
ごちそう様でした♡
先ほどこちらのれぽを送ったのですが、PCの調子が悪かったため、同じものがたくさん届いていないでしょうか？
もし届いていたら、お手数ですが一つ以外は削除して下さい☆ ごめんなさい。
こちらのレシピ、とても美味しかったです。
ごちそう様でした。
またエラーが続いたため、コメントできていないと思ったら、出来ていたみたいです。
何度もすみません☆
つくれぽ＆コメントありがとうございました。
実は、私もつくれぽ掲載しようと思って、１つ掲載を押して、同じものを４つ削除しようとしたら、掲載されておらず、ちびごりすさんのつくれぽがどこに行ったのかわかりません。
申し訳ありません。
クックパッドさんに問い合わせしてみます。
掲載をもう少しお待ちください。
新しい機能になってよくわからず、手違いで掲載が遅くなり申し訳ありませんでした。
たくさんコメントいただいたり、つくれぽしてくださってどうもありがとうございました。
嬉しいレシピをありがとうございます☆
お返事遅くなりゴメンナサイ。
ちょうど山芋とオクラがあったらこれいいですね。
ぜひぜひ作ってみてください。
きっと元気モリモリになりますよ。