炊飯器で簡単バターたっぷりきのこリゾット

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Description

炊飯器に入れるだけで簡単にできます!薄味ですが、くせになります^^

材料

2合
1/2パック
バター
20g
小さじ1/2
オリーブオイル
少々
2合分

作り方

  1. 1

    玄米はよく洗い、水に30分ほどつける。

  2. 2

    ほうれん草はよく洗い、3㎝幅に切る。しめじは1本1本バラバラにしておく。

  3. 3

    炊飯器に玄米を入れ、2合分の水を入れたらほうれん草、しめじ、バターの順にいれる。

  4. 4

    塩を全体にまぶし、オリーブオイルを入れたら、通常の炊飯で炊く。

  5. 5

    炊きあがったら、へらでよくかき混ぜて完成^^

コツ・ポイント

かき混ぜるときに香る、バター風味が最高です^^

このレシピの生い立ち

そのとき風邪をひいていて、何か雑炊のようなもを作ろうと思いました。普段バターはあまり買わないのですが、めずらしく冷蔵庫にあったので、ふんだんにバターを使用してみました^^ バターの優しい味で心も体も癒されました笑
レシピID : 2053899 公開日 : 12/12/10 更新日 : 12/12/14

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ぼやけててごめんなさい>д<材料が家にあったので助かりました❤