うどんだし関西風★簡単★年越しそばにも
Description
1人分のレシピなので便利ですよ＾＾
年越しそばにも使えます(๑>◡<๑)
年越しそばにも使えます(๑>◡<๑)
しろのちゃん
材料
（1人分）
出汁（だしの素でも）
350ｍｌ
みりん
大さじ1
塩
小さじ1/3
薄口醤油
小さじ２
作り方
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1
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全ての材料をひと煮立ちさせるだけ
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2
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2012/12/17
「うどんだし」の人気検索でトップ10入りしました。
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3
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画像はワカメと小花麩でさっぱりと。
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4
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2013/12/19
塩を小さじ1/2から1/3に変更しました
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5
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2014/01/01
話題入りしました(๑>◡<๑)
沢山のつくれぽありがとうございます♪
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コツ・ポイント
出汁はお好みでかまいませんが、うちは昆布とかつおを使ってます。
だしの素でもOKです。
薄口醤油はヒガシマルを使ってます。
種類によって色や塩分が異なるのか味が少し変わります（＾▽＾；）
だしの素でもOKです。
薄口醤油はヒガシマルを使ってます。
種類によって色や塩分が異なるのか味が少し変わります（＾▽＾；）
このレシピの生い立ち
関西風のうどんが好きなので
しろのちゃん
