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*塩麹と桜海老de白菜サラダ*

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Description

2013.1.27話題入リ感謝★塩麹と桜海老の旨味で少ない調味料でとってもヘルシー(^∀^)v白菜消費にぜひ♪

材料 （4人分）

白菜
200㌘
桜海老(干し海老)
大さじ1
塩麹
大さじ1/2
胡麻油
小さじ1
醤油
小さじ1/2〜1(お好みで調節)
胡麻
適量

作り方

  1. 1

    白菜を横にして細切りにし、塩麹をまぶして軽くあえて少しおく。手で白菜をにぎり水分をだす。

  2. 2

    白菜に桜海老をまぶして混ぜてから、胡麻油、醤油、胡麻を入れて混ぜたら完成☆

コツ・ポイント

白菜を繊維に反して横にして切る方が調味料の馴染みがよく食べやすいです。

このレシピの生い立ち

白菜を消費したくて。
白菜は和風なイメージと思い、塩麹でヘルシーにあえたら美味しかったので♪
レシピID : 2055046 公開日 : 12/12/11 更新日 : 13/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38件 (34人)
2023年1月30日
写真
nmbmh
白菜がパクパクたべられます！！
#はくさいの季節 #白菜たっぷり #白菜大量消費に
2017年11月27日
写真
もきち☆
簡単で美味しかったです！

お口にあい嬉しいです＾＾！簡単ですよね♪素敵なレポ感謝です♡

2016年12月30日
写真
コーヒー甘め
カルシウムたっぷりで、嬉しい&美味しかったです(*>∀<*)！

掲載遅くなりすみません！コメとても嬉しいです♪素敵レポ感謝♡

2016年8月26日
写真
♪珠香♪
シャキ②で旨味たっぷりでとっても美味しかったです！簡単なのも嬉♡

掲載遅くなりすみません><コメとっても嬉しいです♪レポ感謝♡

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