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レシピID :205575

冷製トマト～シソドレッシング～

冷製トマト～シソドレッシング～
トマトをギンギンに冷やして、このドレッシングをかけて、食べます。子供も大人も、大満足です♪‥‥私は、超簡単で助かっています！！
美味しいキッチン 美味しいキッチン

材料 （ ４人分(ホントは、大人３人、子供３人で食べました) ）

トマト
３～４個
■ ドレッシングの材料
シソ
１０枚　
酢
大さじ４
砂糖
小さじ１
塩
小さじ１／３
ごま油
小さじ１
しょうゆ
小さじ１／２
みりん
大さじ１
白ゴマ
大さじ２

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写真

トマトのへたを取り、輪切りにします。盛り付けようの器にキレイに盛り、冷蔵庫に入れギンギンに冷やしておきます。

2

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シソの葉は、みじん切りにし、ドレッシングの材料を全部入れて混ぜた中に、加えます。白ゴマは、ラップで挟み麺棒でゴリゴリして香りを出したものを、加えます。

3

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１のトマトに、２のドレッシングをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

シソさえあれば、市販のドレッシングを買わなくても、美味しいドレッシングが作れます！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

08/11/09

写真

サッパリしていてウマ～❤白ゴマをゴリゴリするのがポイントですね♪

naechama

つくれぽ嬉しいです！冷静→冷製でした！お恥ずかしい‥^^;

コメント

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このレシピの生い立ち

公開日： 05/07/02
いただいた大葉(シソ)が、大量にあって、どうする？どうする？あ、あれがあった！ということで♪

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