クレープ風パンケーキ
Description
ホットケーキミックスで好みの薄生地パンケーキ。
朝食やブレイクタイムにも最適。
朝食やブレイクタイムにも最適。
材料
(2人分)
作り方
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1
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[ボウル]
卵をわって、溶いた中にホットケーキミックスの粉を入れ混ぜ、
牛乳投入の量で調節しながらトロトロ状態にする。
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2
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[フライパン]
バターを引いて、お玉一つ分くらいの量生地で弱火焼き。
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3
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薄生地だとすぐ焼けるので、裏返ししてどんどん焼いていこう。
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4
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[盛り付け]
メイプルか、はちみつをかけて出来上がり。
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5
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朝食ならモーニングサーブやウインナーを足したり、
デザートなら各種トッピングで好ききなようにスイーツデコレーション可。
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コツ・ポイント
生地の厚さを調節するのは牛乳の量。
量大目だと薄くできる。逆に量少な目にすると厚くなるから。
膨らませたい度合で、牛乳の量の調節して作ってみて。
量大目だと薄くできる。逆に量少な目にすると厚くなるから。
膨らませたい度合で、牛乳の量の調節して作ってみて。
このレシピの生い立ち
実家時代によく作って食っていたんだが、
ちょっと小腹すいた時、朝食、デザート形式にしがちで、それなら生地は薄いのがイイて事に気づき、クレープ風にして食べるのが好み。
☆http://idolhappiness.web.fc2.com/
ちょっと小腹すいた時、朝食、デザート形式にしがちで、それなら生地は薄いのがイイて事に気づき、クレープ風にして食べるのが好み。
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