手羽先の簡単☆甘辛☆唐揚げ
作り方
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1
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●をあわせておく。
手羽先に塩、胡椒、酒をもんで冷蔵庫に30分おく。
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2
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手羽先の水分をペーパーで軽くとり、小麦粉をまぶす。
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3
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油でカリッとなるまであげ、軽く油をきり、熱いうちに●とあえる。
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コツ・ポイント
普段の唐揚げよりもやや長めに揚げた方が、冷めた後もカリッとしてます。
調味料がこれだけなのに十分美味しいです。おつまみ、お弁当におすすめです。
調味料がこれだけなのに十分美味しいです。おつまみ、お弁当におすすめです。
このレシピの生い立ち
手羽唐好きなので☆
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